طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب

طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب
    البسبوسة بالسميد السايب، في هذا المقال سيتم عرض طريقه عمل كيكه البسبوسه او ما يعرف بسبوسة السميد.

    مكوّنات البسبوسة بالسميد


    • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
    • 1 كوب من دقيق السميد.
    • 2 كيس من البيكنج باودر.
    • 2 كيس من الفانيليا.
    • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
    • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
    • رشة ملح بسيطة.
    • 1كوب زيت أو 1 كوب زبدة.
    • 2 كوب الا ربع من اللبن.
    • 2بيضة.
    • نصف كوب جوز هند ناعم.
    • نصف كوب من الزبيب.
    •  2 كوب الا ربع من السكر الناعم المطحون.
    • 1 كوب من الشربات الذي تم تحضيره ويترك حتي يبرد تماما.
    • جوز هند للتزيين.

    الخطوات


    1. بعد ان تم تجهيز جميع مكونات البسبوسة نبدأ في اشعال الفرن بدرجه حرارة180، وتحضير صينية مقاس 22.
    2. نبدأ في خلط السكر و الفانليا مع البيض والخل والملح، ونظل في عجنها حتى تكون كالكريمة تماما بالمضرب او الشوكه، وبعدها نبدا في اضافة اللبن، والضرب مرة أخرى ثم اضافة الزبيب مع جوز الهند، والبيكنج باودر بالمصفاه أو عن طريق المنخول، ونخل النشا ايضا.
    3. بعد التقليب نضيف الدقيق، ووضع العجين كله في الصينيه التي تم تحضيرها ودهنها بالزيت ثم وضعها في الفرن من 30-40 دقيقة الكيك تماما، ويتم وضع الصينيه على الشبكة لا يتم وضعها على ارضيه الفرن مباشرة حتى لا تحترق، ولا يتم فتح الفرن عليها الا بعد المدة المطلوبة، وبعد خروجها من الفرن يتم سقي الصنيه بالشربات.

    M M
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� معلومة صح .

    إرسال تعليق