طريقة عمل الكيكة العادية وكيك شاتوه الشوكولاتة

طريقة عمل الكيكة العادية وكيك شاتوه الشوكولاتة
    الكيك،تعتبر الكيكة أشهي المعجنات التي يمكن صنعها في المنزل بأبسط الطرق، وفي هذا المقال سنعرض كيفية صنع الكيك العادية، وكيك شاتوه الشوكولاتة.

    مكونات الكيك العادية

    • 8 بيضات.
    • 4 كوب من الدقيق.
    • كوب من السكر.
    • كوب ونصف من الزيت.
    • 4 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
    • قشر برتقال إن أردتى عملها بنكهه البرتقال.
    • 1 باكو فانيلا.

    الخطوات

    1. نبدأ في خلط البيض مع الزيت والسكر، والحليب، ثم نقوم بسكب هذا الخليط في الوعاء المجهز، ثم بعدها تبدأ في اضافة البيكنج باودر، والدقيق بشكل تدريجي، وتحريك الخليط.
    2. بعدها يمكنك سكب هذا الخليط في الصينية التي تم دهنها بالسمن، وتوضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 180، وعليك الحرص على عدم فتح الفرن اثناء وضع الصينية ابدا حتي لا تهبط الكيكه.




     مكونات كيك شاتوه الشوكولاته 

    • 2كوب من الدقيق الأبيض.
    • 2 ملاعق من البيكنج باودر.
    • 2كوب زيت.
    • 2كوب سكر بودر.
    • 2كوب لبن.
    • 2 ملعقة فانيليا سائلة.
    • 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
    • 2بيضة.
    • 2 ملاعق قشدة.

    الخطوات

    1. أبداي بخلط الدقيق، والبيكنج بودر، والزيت، واللبن والسكر، والكاكاو، وأضربي هذه المكونات لتكون تماما كالصوص، وهذا الخليط ضعي منه كوب واحد فقط في الثلاجة حتى تستخدميه كصوص للشات و فيما بعد.
    2. ابدئي في وضع الفانليا، والبيضة، والقشدة، مع يخفق هذا الخليط بقوة امتزاجه، وصبه في الوعاء، واخلطيه مع الدقيق الابيض، ثم البدء باستخدام المضرب الى ان تكون عجينه، احضري الصينية التي سيتم وضعها في الفرن، المدهونه بالزيت، وابدي بعدها بتوزيع الخليط بالشكل الصحيح.
    3. ثم وضع الصينية في الفرن بدرجه حرارة180،لمدة40دقيقة، وبعد أن تخرجي الكيك من الفرن، وبعد أن تبرد تماما أسكبي عليها المزيج الذي تم وضعه في الثلاجه من قبل.




    M M
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� معلومة صح .

    إرسال تعليق